El cloruro de amonio se utiliza en la industria de alimentos para…
Question Answered step-by-step El cloruro de amonio se utiliza en la industria de alimentos para… El cloruro de amonio se utiliza en la industria de alimentos para ayudar el proceso de elaboración de dulces, panes y galletas, ya que produce gases durante el proceso de cocción lo que favorece la textura del producto. Calcule el pH de una solución acuosa de cloruro de amonio NH4Cl 1.5 M. Ka del amonio = NH4+= 5.6 * 10-10 incluya procedimiento Science Chemistry CHEM 3320 Share QuestionEmailCopy link Comments (0)
